Né en France en 1954, « Relais & Château » a été créé par des directeurs d’hôtel de charme. Il convient de noter que le nom « Relais & Château » est apparu en 1975 sous la direction de Joseph Olivereau. Cette association a été fondée dans le but de promouvoir des restaurants et des hôtels de luxe en dehors des agglomérations. Elle regroupe 552 hôtels et tables d’exceptions et regroupe à travers les continents plus de 500 chefs figurant parmi les plus prestigieux de la planète. Ses membres ont tous une même exigence : être les prometteurs de la fabuleuse diversité culinaire et culturelle au monde.
Tous les ans, des salons professionnels sont organisés permettant aux membres de rencontrer les experts du tourisme. Cette manifestation est aussi préparée pour échanger leur savoir-faire et leur passion de la gastronomie. Depuis sa création, Relais & Château a programmé près de 200 événements culinaires. Par ailleurs, quelques critères devront être pris en compte pour devenir membre « Relais & Château ». Par exemple, l’établissement candidat devra effectuer au minimum une saison d’activité avec le même responsable ou le même propriétaire de l’hôtel.
Passer des vacances au Portugal et au Maroc
Vous êtes à la recherche d’un hôtel luxueux pour passer d’agréables vacances en famille ou entre amis ? En naviguant sur Hoteldeluxe.info, vous dénicherez facilement un établissement adapté à vos besoins. Ce site vous offre une large sélection d’hôtels de charme dans différents pays. Portugal, entre autres, abrite plusieurs hôtels de luxe où vous vivrez de nouvelles expériences. En vous rendant sur la plage de Praia da Rocha, par exemple, vous trouverez une magnifique maison de famille du XIXe siècle. Dans cet hôtel, vous pouvez vous détendre en vous ressourçant dans le spa.
Vous aurez également la possibilité de rejoindre le quartier romantique du Chiado où « Relais et Château » a dressé un somptueux restaurant de luxe. Vous y dégusterez quelques spécialités culinaires portugaises. À part cela, le Maroc recèle de nombreux hôtels pour vous accueillir pendant vos vacances. Certains d’entre eux proposent des piscines et des spas pour profiter d’un moment de relaxation.
Se rendre en Espagne et en Thaïlande
« Relais & Château » a également implanté des hôtels luxueux en Espagne pour vous permettre de vivre des séjours inédits. En vous rendant près du centre historique de Saint-Jacques-de-Compostelle, vous apercevrez un hôtel Spa Relais & Château. Un sauna, un bain à remous et une piscine d’hydrothérapie vous y attendent pour se relaxer. Au cours de vos périples dans cet endroit, vous pourrez visiter quelques sites intéressants comme la majestueuse cathédrale et le monastère de San MartiñoPinario. À Saint-Sébastien, vous trouverez aussi un hôtel de charme pour vous accueillir.
Outre l’Espagne, vous aurez la possibilité de choisir la Thaïlande comme destination de vacances. Cette contrée asiatique ne vous décevra pas en termes d’hébergements luxueux. Dans la vieille ville de Chiang Mai, par exemple, vous verrez un magnifique hôtel-restaurant Relais & Château. Sur les lieux, vous serez impressionnés par son style architectural traditionnel oriental.